DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE MAGNUM DOMAINE DES MUSES

DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE MAGNUM DOMAINE DES MUSESEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Diolinoir LA PETITE HISTOIREQui a dit que la Suisse ne faisait pas de grands vins rouges corpulents et structurs ? N'osez pas dire cela Fabienne Cottagnoud, elle vous mettrait mal l'aise en vous faisant goter son Diolinoir. Croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir, le Diolinoir donne des vins la robe intense, lgants et corss.

En deux mots

il offre une belle tension

c’est grâce à des petits héros comme ceux de la famille Schwarzenbach

Servi au plat principal avec des côtes de veau cuites au thym

Desserts riches à base de chocolat (fondant au chocolat

Servi en entrée avec des moules de bouchot à la crème safranée

Il est frais

une matière très dense et puissante montre le grand potentiel de ce vin

ce vin est souvent comparé aux plus grands crus bourguignons

aux sources du vin dans la région et donc naturellement issu de Chasselas

LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse Noire est un ancien cépage de la région du Léman

LA PETITE HISTOIRESuperbe équilibre