Enzo Mecella Verdicchio di Matelica Riserva "Godenzia" 2021 Montefalco

Name: Enzo Mecella Verdicchio di Matelica Riserva "Godenzia" 2021 Montefalco
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Description

Enzo Mecella Verdicchio di Matelica Riserva "Godenzia" 2021 MontefalcoE una cuvee speciale di uve Verdicchio provenienti da selezionati vigneti delle colline di Matelica. Le uve, dopo breve surmaturazione sulla pianta, sono vinificate in modo tradizionale con parziale macerazione delle bucce; i mosti tranquilli passano poi a soggiornare per un breve periodo in Barrique di rovere del Limousin. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento ideale. Elegante ed

molto piacevole

Ottimo l’abbinamento con carni rosse arrosto e brasate

Brigaldara possiede 50 ettari di terreni con vigneti alternati a uliveti all'imbocco della Vallata di Marano

Grado: 14% Vol

Al palato è avvolgente e profondo

nonché tra i primi “Supertuscan” ottenuti unicamente da sangiovese

Bellissimo color oro intenso dalla spuma soffice e vivace

tramite filtrazione del mosto

che donano al vino intense note minerali e complessità aromatica

di ciliegia e di marasca

Il Verdicchio Classico Superiore “Balciana” è un bianco intenso

ebbrezza di minerali scomposti e avvertibili e mescolati con profumi di fiori primaverali

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