Speck Alto Adige IGP cuore 350gLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 350 g
Peso minimo garantito: 5kg
Confezione regalo Large su cassetta in legno
Una specialità per veriintenditori
Per questo è indicato per un’alimentazione povera di grassi ed equilibrata
La linea di prodotti biologici Pfitscher è il delizioso risultato di una filiera biologica sostenibile con i più elevati standard di produzione
Questa baffa di Speck Alto Adige IGP fa parte delle 100 baffe selezionate
1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)
¼ Speck Alto Adige IGP (Peso minimo garantito: 1 Kg)
Pfitscher da destinare a tutti coloro che vorranno sostenere l’azienda e festeggiarne la ripartenza
deve la sua unicità alla speziatura secondo ricetta di famiglia
1 cuore trancio Speck Alto Adige IGP (Peso minimo garantito: 350 g)
1 confezione di speck mezzena (Peso minimo garantito: 550 g)
