Jambon ibérique Bellota mijoter

Jambon ibérique Bellota mijoterVendu par 100gr Prix au kg : 208,95 kg (hors promo) Le Jambon Bellota Pata Negra est un trsor de la gastronomie espagnole ! Fabriqu partir du porc ibrique nourri exclusivement de glands (bellota), ce jambon est reconnu pour sa saveur riche et complexe. Le terme "Bellota" fait rfrence aux glands dont se nourrissent ces porcs, ce qui rehausse la saveur de cette charcuterie. "Pata Negra" signifie "patte noire", indiquant que les porcs sont de race pure

sélectionnés pour satisfaire tout le monde autour du feu :

roulée dans la chapelure

Offrez à vos papilles une expérience gustative inoubliable grâce à notre sélection de viande de qualité supérieure

Cette pièce est idéale pour des recettes traditionnelles comme le bœuf bourguignon

La charcuterie ibérique est la quintessence de la saveur espagnole

4 New York Strip pour découvrir toutes les races

Croquantes à l’extérieur

très appréciée des amateurs pour sa tendreté et son goût beurré en bouche

Notre pavé de veau est taillé dans la partie la plus tendre du veau pour une texture fondante et une saveur douce et délicate

Apprécié pour son persillage remarquable

Adoptée et approuvée par les plus grands chefs

Découvrez notre entrecôte Charolaise