Benevento Aglianico IGP "Rocca dei Leoni" 2021 - Villa Matilde W27_rifermentati

Benevento Aglianico IGP "Rocca dei Leoni" 2021 - Villa Matilde W27_rifermentatiRosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, morbido, decisamente fruttato. Note mature di ciliegia e di mora ben si fondono a sentori leggermente speziati che aprono ad un assaggio ricco, pieno, caldo ed avvolgente. Ben bilanciato, chiude con un finale che torna sul frutto, di buona persistenza. LAglianico di Villa Matilde, prodotto nella tenuta di Rocca dei Leoni, la dimostrazione di quanto di buono

I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator

Agrumato in chiusura

ottimo in ogni occasione informale e spensierata

caratteristico di queste uve

dall’elegante bottiglia nera su cui campeggia il logo dorato della distilleria Scapegrace

In bocca è avvolgente con tannini maturi e persistenti

dal tannino deciso

Prosecco Brut Millesimato DOC elegante e beverino

Si presenta di un bel rosso rubino nel calice

generosità

La vinificazione avviene con fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti e macerazione sulle bucce a temperatura controllata

assieme a zucchero di canna di prima scelta