Morey Saint Denis AOC 2021 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2031

Name: Morey Saint Denis AOC 2021 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2031
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Description

Morey Saint Denis AOC 2021 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2031Colore: rosso rubino Olfatto: aromi di frutti rossi (in particolare ciliegia), con note speziate. Gusto: equilibrato e dalla buona acidit.

Questo nome è un tributo alla millenaria cultura dei piccoli proprietari agricoli che

superiori alla media

condizioni ideali per completare la maturazione dei Merlot

pulito e vivace

con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo

con toni agrumati e mielosi

Gusto: Al palato si presenta ricco

Dopo la svinatura il vino viene travasato in tonneaux dove svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato

Cabernet Sauvignon

Spicca il ginepro

BRUT – MILLESIMATO

La distilleria produce rum esclusivamente da melassa ed utilizza due tipologie di alambicchi: pot still e a colonna singola

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