Savigny Lés Beaune AOC 2023 - Arnaud Baillot W14-15-toscana-altro

Savigny Lés Beaune AOC 2023 - Arnaud Baillot W14-15-toscana-altroRosso rubino limpido e brillante. Il naso si apre su note fruttate, per poi virare su sentori speziati e terziari. Al palato si presenta con un sorso slanciato, di medio corpo, caratterizzato da un gusto che dal fruttato vira via via verso lo speziato. Frutta e spezie si sviluppano con generosit, danzando fra naso e palato, in questo Savigny Ls Beaune AOC, rosso con cui Arnaud Baillot si conferma maestro dinterpretazione del pinot noir, vitigno che,

All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino con un’unghia aranciata

di mora e di ciliegia aprono ad un assaggio morbido

Bertè Cordini propone una bollicina semplice e piacevole

Rosso rubino denso e profondo alla vista

e poi le spezie

All'olfatto sprigiona intensi e complessi sentori di frutta matura

nota tra gli intenditori per l'utilizzo di vinificazioni artigianali e lunghe macerazioni

lungo nella persistenza e sapido in chiusura

è perfetto insieme con le linguine con pesto di pistacchi

a seconda della varietà

e aggiunto di altre uve a bacca rossa

la Grappa Gentile alla Camomilla