Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC 2019 - Polvanera w18-19-sconto15

Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC 2019 - Polvanera w18-19-sconto15Rosso rubino carico. Si susseguono al naso profumi di rosa essiccata, note di erbe aromatiche, confettura di amarene, scorza d'arancia, sottobosco, sentori speziati e balsamici, echi di corteccia; al sorso corposo, intenso, dal tannino presente e ben integrato e di lunga persistenza. Il Primitivo Riserva dell'azienda vinicola Polvanera ottenuto da uve primitivo in purezza, provenienti da vigne di oltre 80 anni di et, poste su un suolo ricco di ferro e

con dei piacevoli aromi minerali

in cui si avverte un tannino fermo

Il naso è impostato su rimandi ai piccoli frutti rossi maturi e a confettura

Matura per 18 mesi in barrique

maison oggi di proprietà del rapper e producer Jay-Z

a bacca bianca

che aumentasse la percezione qualitativa delle cuvée prodotte

in una veste molto elegante ed equilibrata

Altro grande Rosso di Toscana

Ottimo da abbinare con carni alla griglia

Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce sia crudi che cotti

Conviviale e vivace