Arbois Chardonnay "Les Bruyères" 2022 - André et Mireille Tissot Natale_intenditoreGiallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. dotato di una bella vivacit al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale. Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento svolto in botti di rovere sulle fecce
quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia
è da provare con la selvaggina
agrumi e scorza di pompelmo
Non è un Gewürztraminer qualsiasi: chi avrà la fortuna di assaggiarlo se ne innamorerà perdutamente
dominano note floreali e fruttate
Valtolla si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti di terra o di pesce
vaniglia e frutta candita sono i profumi immediatamente riscontrabili al naso
Da provare con primi piatti di terra e carni bianche alla griglia
Al naso emergono sentori di fragola e ribes e note di sottobosco
al naso spiccano note fragranti di frutta rossa
primi piatti al sugo di carne e formaggi di media stagionatura
dotato di buona personalità e persistenza
