Cesari il Bosco 2013 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Veneto TENUTA DI VALGIANO

Cesari il Bosco 2013 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Veneto TENUTA DI VALGIANOTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina Veronese 80%, Rondinella 20% Affinamento: 3 anni in botte grande e barriques; 12 15 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino fitto fiammeggiante ai bordi. Al naso suggestioni di fragoline di bosco in confettura, preziose essenze orientali di sandalo, vaniglia, nocciola tostata e refoli mentolati e fum. Il palato lo conquista con un caldo abbraccio,

aristocratico

nessuna filtrazione

Affinamento: 15 mesi in barriques di rovere francese di cui 10% nuove

Finale di buona persistenza

Affinamento: 36 mesi in botte di rovere

Descrizione: Colore granato intenso e brillante

Descrizione: Mozia è una piccola isola museo nello stagnone di Marsala con circa 13 ettari di vigna

Descrizione: Colore rubino cupo

Al naso evidenti sentori fruttati

anche le vigne molto antiche sono «sul confine» tra le due regioni

Sorso di mare

Al palato struttura imponente e ampia che rivela una grande mineralità e un retrogusto di lunga durata