Volnay AOC 2023 Magnum - Arnaud Baillot W14-sconto24h-sconto15

Volnay AOC 2023 Magnum - Arnaud Baillot W14-sconto24h-sconto15Rubino luminoso nel calice, si presenta al naso su sentori di frutti di bosco, note di peonia, pepe rosa e spezie orientali. Al palato succoso, di buona struttura, ricco e coerente con il naso. Equilibrato e di lunga persistenza. La Volnay AOC, che prende il nome dallomonimo villaggio, una denominazione ricompresa nella Cte dOr della Borgogna, fra i comuni di Pommard e Meursault. Queste sono le zone in cui la cantina Arnaud Baillot pu vantare decine

è secco e al tempo stesso ricchissimo

si sposa bene anche con i formaggi a media stagionatura

è ottimo con il parmigiano Dop

fin dal primo assaggio

Il palato è sorretto da una bella struttura

Questo rosso

di eccellente eleganza strutturale

tutte sensazioni che sfumano verso un tono vanigliato ed un finale di grande persistenza

con un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia

quindi vinificano con metodi tradizionali in parte in botti di legno di rovere da 400 litri (60%)

tanto nei profumi quanto nel sorso

ginepro e resina di pino