Chianti Riserva DOCG Le Ginestre alto adige

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Description

Chianti Riserva DOCG Le Ginestre alto adigeUn vino che richiede un invecchiamento minimo di 24 mesi, di cui almeno 3 di affinamento in bottiglia. Rispetto al Chianti Classico, il Chianti Riserva un vino pi nobile, presenta una finezza maggiore, odore prolungato e gusto pi pulito.

Al sapore si presenta secco

morbido e delicato

La delicata struttura tannica conferisce al Rosè un finale sorprendentemente persistente e succoso

zucchero e alcool – mentre l’elenco delle spezie utilizzate per l’aromatizzazione resta segreto

dalla modalità austera ma anche generosa e partecipativa - quanto nei connotati organolettici: liquirizia

Colore rosa tenue

in un formato di confezionamento pratico sia nel trasporto che nell’utilizzo

alcun dosaggio di zuccheri

Piacevole acidità

Sapore secco

mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato

Il pigiato sosta nei vinificatori per alcuni giorni

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