Côtes d'Auvergne AOC Au Pied du Mur 2021 Yvan Bernard 0,75L — Vino Bianco Francia Dom Perignon

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Description

Côtes d'Auvergne AOC Au Pied du Mur 2021 Yvan Bernard 0,75L — Vino Bianco Francia Dom PerignonIl Ctes d'Auvergne AOC "Au pied du mur" 2021 di Yvan Bernard unespressione straordinariamente identitaria e viscerale di un territorio vulcanico tra i pi affascinanti e riscoperti della Francia, un vino rosso che va oltre le convenzioni per raccontare la Loira interna nella sua forma pi minerale, pura e artigianale. Nasce nel cuore del Massiccio Centrale, sulle colline vulcaniche che circondano Clermont Ferrand, una zona caratterizzata da suoli

La consistenza è oleosa e ricorda i dolci alla frutta estiva

Arrosti di carni rosse e selvaggina

Selvaggina: Piatti a base di selvaggina

In questa versione 2024

per un gusto corposo seguito da un finale rotondo e di piacevole durata

15 anni in media

Una confezione pensata per gli amanti dei cocktail a base gin

garantendo complessità e armonia

grandi cene di festa e come sicuro investimento enologico

con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno

Maturazione: Questa versione "Peated" è un assemblaggio di diverse annate maturate prevalentemente in botti ex-Bourbon

Il vino è totalmente secco e naturale

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