Pinot Noir 2022 - Vin rouge du Vignoble et Domaine Beauchemin prunes

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Description

Pinot Noir 2022 - Vin rouge du Vignoble et Domaine Beauchemin prunesPinot Noir 2022 du Vignoble et Domaine Beauchemin en bref : Vin rouge de soif Armes de fruits rouges lgrement confits Cpages: Pinot Noir Rgion : Lac Saint Pierre 11% alc. vol. Mot de la vigneronne: Une belle robe rubis. Il prsente des armes de mre, cerise noir et de groseille. On retrouve un petit ct fum en bouche, avec une belle longueur et une lgre note tanique. levage en cuve Inox. Non filtr, non coll.

Vieilli 9 mois en fût de chêne de Bordeaux

Arômes: Notes minérales

Fermentation d’une durée de 10 jours et pigeage deux fois par jour

Désherbage mécanique

Arômes de fruits des champs légèrement confits

et on est bien d'accord avec ça

St-Pépin No

coups de coeur

Accords parfaits :  Volaille marinée

ce produit est idéal pour accompagner une bonne viande sauvage tels le cerf

La robe du vin assez grasse laissera présager un vin plutôt sucré

Cépages : Acadie blanc (90%) et Frontenac Gris (10%)

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