Kellerei Kaltern Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva 2010 Alto Adige PODERE CONCA

Name: Kellerei Kaltern Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva 2010 Alto Adige PODERE CONCA
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Description

Kellerei Kaltern Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva 2010 Alto Adige PODERE CONCATipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon Affinamento: 18 mesi in botti di legno. Descrizione: Colore rosso carminio intenso. Al naso profumi di cannella e legno esotico, piccola frutta di bosco associato a cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente e dolce, rotondo e lungo sprigiona note di tabacco e liquirizia nel finale.

armonioso e molto lungo

ananas e citronella

sapido e fine

Affinamento: 1 anni in tonneau da 600 litri e 1 anno in bottiglia

confettura di fragole e spezie

Affinamento:14 mesi in parte in botti di rovere francese di terzo passaggio

Al naso bouquet esplosivo: frutta matura

Affinamento: 10 mesi in barrique e 4 mesi in vasche d’acciaio

con una struttura vellutata e raffinata bilanciata da una cornice di fresca acidità e tannini decisi

Descrizione: Colore rubino intenso con riflessi granato

40% di 3 anni e 40% di 4 anni)

Al palato tannini setosi e gradevole acidità

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