VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 2023 PODIUM - GAROFOLI BRANDY

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Description

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 2023 PODIUM - GAROFOLI BRANDYCANTINA: Garofoli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Indicato con primi piatti, pesce e carne bianca con erbe aromatiche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Al palato suadente, morbido, di grande carattere, sapidit molto prolungata,

per le parcelle più piccole

di ciliegia e piccoli frutti rossi

viene vinificato in vasche di cemento a temperatura controllata e matura 15 mesi in tonneaux di rovere francese

Chardonnay e Pinot Meunier e i dimenticati: Arbane

il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 25°C e la macerazione

DENOMINAZIONE: Bourgogne Cote d'or AOC

ROSATO MARCHE IGT 2022 DENAN - BASTIANELLI

molto equilibrato e stuzzicante

avvenuta nel mese di novembre

Maturazione su fecce min

CANTINA: La Morandina

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione su lieviti indigeni

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