Zankyo Super 7 antipasti

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Description

Zankyo Super 7 antipasti

Da 5oC a 20oC

quando era solo il riso per kojimai a venire sbiancato (metodo Katahaku-Zukuri)

Caratterizzato dalla tipica dolcezza del riso Tsuyahime

Per questo sake viene usata l’acqua corrente della montagna Adatara

per omaggiare il colore marrone-dorato dei campi di riso nel momento della raccolta autunnale

sta a indicare un sake “leggermente amabile”

Bollicine naturali per questo champagne giapponese

Questo nigori Junmai esprime un carattere secco e quasi maschile in bocca

Da 5oC a 15oC

5 (bilanciato)

legno usato per maturare Sasayaki

Le bollicine sono ben definite e presenti sia nel bicchiere che in bocca

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