Weissburgunder "350 N. N." 2020 - Weingut Odinstal W2-5-dry-jan

Name: Weissburgunder "350 N. N." 2020 - Weingut Odinstal W2-5-dry-jan
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Description

Weissburgunder "350 N. N." 2020 - Weingut Odinstal W2-5-dry-janGiallo paglierino luminoso. Si avvertono profumi floreali e note di frutta bianca; al sorso fresco, vivace, dal finale sapido. Realizzato dall'azienda biodinamica Weingut Odinstal esclusivamente con uve weissburgunder provenienti da un terreno ricco di basalto e arenaria rossa, 350 N. N. ottenuto dalla combinazione del prodotto di due vigne di et differenti. Il vigneto pi vecchio apporta struttura e sottofondo minerale, il vigneto pi giovane

intrecciate a sentori minerali

Amaro e Liquore

Rosso ambrato

Giallo paglierino con sfumature verdoline

è ideale per accompagnare la spigola alla griglia

accompagna salumi

per il “Margarita”

Ivano Tonutti e del Master Blender Martini

Un luogo incantevole

Al palato è ben equilibrato

Nel bicchiere si presenta con una veste colore rosso violaceo

il vino rifermenta direttamente in bottiglia - con mosto di Chenin - dove rimane poi ad affinare sui lieviti per un totale di 36 mesi

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