SPUMANTE METODO TRADIZIONALE FRANCESE BRUT - SAINT MEYLAND CHAMPAGNE BRUT 1ER CRU TERROIRS D'ECUEIL - LACOURTE GODBILLON

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SPUMANTE METODO TRADIZIONALE FRANCESE BRUT - SAINT MEYLAND CHAMPAGNE BRUT 1ER CRU TERROIRS D'ECUEIL - LACOURTE GODBILLONCANTINA: Saint Meyland FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Vin Mosseux de Qualit PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ALTRE INFORMAZIONI: Il Saint Meyland Mthode Traditionnelle Brut un vin mousseux de qualit prodotto in Francia secondo il metodo tradizionale. Nasce da una selezione di vitigni nobili e affina per almeno 9 mesi in cantina, sviluppando equilibrio e complessit aromatica. Alla vista si presenta con un

Il germogliamento di aprile è avvenuto sotto forti piogge che si sono fermate solo all'inizio di luglio quando le viti erano in piena fioritura

preferibilmente a lunga cottura

ma ottimo anche per accompagnare piatti di pesce

3 kg per pianta per privilegiare la concentrazione e l’intensità del frutto

complesso e armonioso

con note balsamiche e di cioccolato boero e china

per esaltare l’estrazione dei preziosi aromi primari

La presa di spuma segue il metodo tradizionale

ALTRE INFORMAZIONI: Il Lucido è prodotto con uve 100% Catarratto (il vitigno a bacca bianca più diffuso in‪ ‎Sicilia‬)

Proveniente dai vigneti di proprietà situati sulle colline di Ascoli Piceno

situata a 42 gradi di latitudine sud

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

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