Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto W4647-nuovomondobianco

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Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto W4647-nuovomondobiancoGiallo paglierino carico. Si distinguono profumi di pesca noce, pera, tocchi di zenzero, su uno sfondo minerale; al palato estremamente piacevole, scorrevole, con una spiccata salinit che persiste nel finale. Realizzato dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto, il Catarratto in Purezza ottenuto esclusivamente da uve provenienti da vigne poste a circa 750 metri sul livello del mare. Tale altitudine, insieme alla composizione specifica del suolo, un

Armonico e dal finale lunghissimo

rotondo e tendente al dolce

appena aperta

bagna caôda

Antichi Vigneti di Cantalupo ci presenta un Nebbiolo gentile ed equilibrato

tipici della cucina di mare

una volta stappata

Affinato per 6 mesi in acciaio

Frutto di un sapiente assemblaggio di corvina

utilizzata sulle navi della Royal Navy per il trasporto del Gin in modo pratico e sicuro

Laffinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia

che punta sulla raffinatezza e sulla bevibilità

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