Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Vranken

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna VrankenVigneti Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Alain Chavy viene prodotto a partire dalle uve coltivate nei vigneti pi giovani di Puligny Montrachet. Vinificazione Le uve, raccolte manualmente, vengono pressate e successivamente fatte raffreddare per 18 20 ore prima che inizi la fermentazione alcolica. Laffinamento sulle fecce fini perdura per almeno un anno e ha luogo in fusti di rovere (20% legno nuovo). Successivamente, le varie cuve, corrispondenti

Al gusto sorprende per calore e morbidezza

Zona di produzione Porzioni di vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento

La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata

Il vigneto è suddiviso in più zone

crostacei e molluschi come capesante

ma l'armonia totale tra la verticalità dello Chardonnay

vogliono fare le palombare anche loro

prodotto nella regione dello Speyside

Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno

Ingresso cremoso ma subito ravvivato da una vibrante acidità agrumata e da una scia sapida che allunga il finale

Per dare alle rinfrescanti note di rosa abbastanza spazio ed espressione

i mobili rigorosi