Amaro Gentile 70cl - Astucciato - Mazzetti jacquere

Amaro Gentile 70cl - Astucciato - Mazzetti jacquereAmaro Gentile si presenta come un amaro dalla voce discreta e ben calibrata: al naso offre un profilo aromatico di erbe e scorze agrumate, con un fondo dolce appena percettibile che ammorbidisce la struttura. La bevuta scorrevole, con una componente amara tenue che si integra a una fresca sapidit; il corpo resta leggero ma presente, adatto a chi cerca un dopo pasto non invadente. La bottiglia da 70 cl, astucciata, una confezione elegante e composta

con una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia

che permette al vino di sviluppare quei caratteri típicamente terrosi e di sottobosco

La sua eleganza e versatilità lo rendono adatto per aperitivi raffinati o come protagonista durante una cena estiva all'aperto

Al palato si percepisce una trama avvolgente e persistente

Questo mix

Colore rosso intenso con sfumature violacee

capace di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche originali del vino utilizzato

il "Gallina" si mostra con un colore rosso granato tipico del Nebbiolo

molto classico

La sua acidità vivace è ben integrata con un leggero sentore minerale che ne prolunga il piacevole retrogusto

La cantina Arnaldo Caprai

Questa complessità olfattiva è il risultato di una sapiente vinificazione e di un'affinamento parziale in barrique