Le Petit Bordeaux 2022 Château Smith Haut Lafitte 0,75L — Vino Rosso Bordeaux Vranken

Le Petit Bordeaux 2022 Château Smith Haut Lafitte 0,75L — Vino Rosso Bordeaux VrankenLe Petit Bordeaux 2022 di Chteau Smith Haut Lafitte una delle espressioni pi moderne e affascinanti della regione di Bordeaux, un vino che porta con s il DNA di una delle propriet pi prestigiose di Pessac Lognan, declinato in una veste di estrema bevibilit e precisione. Nasce dai vigneti gestiti con filosofia bio dinamica della famiglia Cathiard, situati su suoli composti da un profondo strato di graves (ciottoli e ghiaia) che riflettono la luce

Palato: austero

Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ramati

mandorla bianca e un tocco di crosta di pane appena sfornata

Fermentazione in acciaio inox

La vena acida è vibrante e bilancia perfettamente la morbidezza glicerica tipica del Negroamaro

Bossanova ‘Swing’ deriva da sole uve bianche cresciute secondo i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica a un’altitudine di 230 metri sul livello del mare

Un'interpretazione nuova

Affinamento: Il vino matura per anni in fusti di rovere e castagno

FERMENTAZIONE Tra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaio

Colore: Oro pallido

che rappresenta in pieno l’essenza di questo territorio

arrosti saporiti