Eiko Vodka 700ml Junmai

Eiko Vodka 700ml JunmaiIl gusto fresco e delicato, la purezza dei cereali e dellacqua utilizzata in distillazione garantiscono un finale pulito e puro, con leggere note speziate e cremose. Regione Hokkaido Gradazione alcolica 40% Temperatura di servizio Da 6C a 14C Vodka prodotta sullisola di Hokkaido, nord del Giappone, con unattenta tripla distillazione manuale di cereali giapponesi, in combinazione con la purissima acqua di sorgente dellisola. Microfiltrata

cruditè di pesce

verdure e carni bianche

La tecnica “Nigori” è un antico stile di produzione con cui si crea un sake torbido e leggermente cremoso a causa della presenza di sedimenti all'interno della bottiglia

Da 5oC a 55oC

-7 (amabile)

Per la produzione di ogni bottiglia vengono utilizzati tra 15 e 20 yuzu

Il metodo tradizionale di produzione Yamahai dona inoltre un gusto morbido ma dalla persistenza duratura

manifestando un carattere raffinato ed equilibrato che lo rende un'esperienza gustativa straordinaria

Bicchiere consigliato: Calice da vino bianco o champagne

Daiginjo Nama Chozo (singola pastorizzazione) elegante ma con una buona persistenza

frutta matura

Sake dal gusto classico