Aloxe Corton 2019 | Les Valoziéres Aube

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Description

Aloxe Corton 2019 | Les Valoziéres AubeCantina: Domaine Julien Gerard & Fils Provenienza: Cte de Nuits Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La parcella Valozires di cui Gerard possiede poco pi di mezzo ettaro, tra le pi importanti del domaine. L'uva viene diraspata prima della fermentazione, il vino affina in botti da 228 litri (30% nuove) per un anno e 6 8 mesi in vasche di acciaio prima di essere

Produttore: Baldo Baldinini - Dibaldo

Vitigno: Grignolino

Affinamento in tonneaux e barrique per almeno 20 mesi

Sboccatura 2020

Vitigno: Merlot

35% Pinot Nero

Cantina: Macchion dei Lupi

Informazioni aggiuntive: 14 giorni di macerazione con le bucce

Vitigno: Pecorino

Fermenta in vasche di cemento prima di andare in bottiglia per la presa di spuma dove rimane per 4 anni

Cantina: Markus Prackwieser Gump Hof

Affinamento per 4 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia

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