Santenay Village Blanc 2022 - Domaine Bertrand Bachelet BF_solowe28-1_sconto10Dorato. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi e cenni di mandorle e nocciole tostate. Al palato si rivela piacevolmente fresco, di buon corpo e gradevole equilibrio. La denominazione Santenay, sita a sud della Cte de Beaune, riservata, per l'80%, alla produzione di vini rossi; il Domaine Bertrand Bachelet, invece, d vita, proprio qui, a questo incredibile bianco, affinato per 12 mesi in legno e, poi, anche in acciaio.
lamponi e ribes nero
selvaggina e piatti di terra
quali fragole
Viene prodotto con uve raccolte a mano e selezionate
poi seguiti dalle note fruttate di prugna
impiegata per la produzione di questo piacevole spumante brut
questo vino complesso unisce potenza e finezza espressiva
con una sapidità piacevole e un'armonia che riflette i 60 mesi sui lieviti
e persistente confettura di prugna
Ottimo con un petto di piccione con crema di patate
i sentori olfattivi già avvertiti durante l’analisi precedente
con una chiusura netta e ben definita
