Rebula 2019 - Klinec vini rosati

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Description

Rebula 2019 - Klinec vini rosatiDescrizione Aleks Klinec uno dei pi autorevoli e definitivi profeti della verit (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda. Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico l. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi pi freddi da nord. Un microclima ideale per vini pieni di fattori e carattere. La

Lunghe macerazioni

Terreni vocati

Uve:  uva a bacca bianca

da decenni volta ad un'agricoltura non invasiva e a vinificazioni altrettanto spontanee e poco 'enologiche'

per nulla tirchia

al confine della Côte de Blancs con la Côte de Sézanne

Qui il vino

Il Pinot Grigio

Imbottigliato da: Az

rimane pietroso e salato

la cosiddetta muffa nobile

dissetanti

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