Barolo DOCG - 2018 ANNATA_2020

Name: Barolo DOCG - 2018 ANNATA_2020
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Description

Barolo DOCG - 2018 ANNATA_2020Comune: Serralunga D'alba, Castiglione Falletto Annata: 2018 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: floreale, fruttato, speziato Sapore: tannino setoso, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo

Il sottosuolo è contraddistinto da

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Barolo

cannella e un pizzico di liquirizia a cui seguono sentori tostati di caffè e cacao

che successivamente lasciano il posto a boisé

In bocca l’acidità è sempre viva

Affinamento: 12 mesi in barrique di Allier

ricca e carica

fieno di montagna e sottobosco

Sottosuolo: unione delle aree Elveziane e Tortoniane in Barolo

segue un lungo periodo di affinamento

questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino intenso

Produzione: 8

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