Amaro Silano caciocavallo

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Description

Amaro Silano caciocavalloAmaro Silano Da oltre 150 anni Un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche tipiche del territorio, di conservare proprieta' digestive benefiche ed un gusto inimitabile, che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi, in grado di rievocare un paesaggio misterioso e montano tipico della Sila, luogo suggestivo e rurale, che mantiene intatto, dopo secoli, un patrimonio ambientale, umano e di sapere unico nel suo

coltivate biologicamente con ridotta produzione per ceppo nei nostri vigneti

le grigliate di carne e di pesce e anche da gustare su pane e bruschette

provenienti dalla Locride

Cabernet Sauvignon e Gaglioppo

un vino di meditazione e ricco di storia

ma anche e soprattutto

Un processo di lenta macerazione

si utilizza come guarnizione su gelati

mandorle e zagara

Il Capocollo Geracese è un prodotto di salumeria salato e stagionato

Vitigno: Greco di Gerace 100%

Ottenuto da uve Gaglioppo biologiche

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