Pomerol Rouge "By Clinet" 2020 - Ronan by Clinet W4041_nostrum_rossi

Pomerol Rouge "By Clinet" 2020 - Ronan by Clinet W4041_nostrum_rossiRosso rubino intenso e brillante alla vista. Al naso offre un incantevole bouquet di frutti di bosco maturi, prugna e liquirizia, con delicate note speziate sullo sfondo. Il palato ricco e saporito, con un sorso fruttato e speziato, dalla texture morbida ed elegante grazie a tannini fini e ben miscelati nella solida struttura. By Clinet un Pomerol Rouge firmato Ronan by Clinet, marchio innovativo e moderno dello Chteau Clinet. Succoso e intrigante fin

torba e spezie dolci sul finale

in questo senso

coerente con l'olfatto e attraversata da una bella vena fresca

Al naso è un'esplosione di intensa eleganza

Si sposa ottimamente con la carne

denso e gustoso

nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères

Un Riesling fresco e sapido

con un'armonia che sorprende per una bollicina fuori dal disciplinare del Consorzio

Il metodo "Saignèe" prevede la realizzazione di un rosato partendo da una macerazione del succo d'uva a contatto con le bucce scure (in questo caso grappoli di Pinot Nero) per un periodo compreso fra le 24/48 ore

e con loro anche l’idea di cosa significhi “brindare”

che mette d’accordo la principale critica di settore internazionale