Kai Shun Nagare Black Santoku damascato cm 18 NDC-0702S barca

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Description

Kai Shun Nagare Black Santoku damascato cm 18 NDC-0702S barcaLa cosiddetta lama dual core della serie Shun Nagare Black viene realizzata con un processo di forgiatura innovativo. Due qualit di acciaio dalle caratteristiche differenti vengono legate per produrre una lama in acciaio Damasco a 72 strati. La combinazione di un acciaio VG 2 resistente e flessibile e di un acciaio VG 10 particolarmente duro comportano una durezza di 61 (1) HRC. Queste lame con affilatura simmetrica sono caratterizzate da prestazioni

è dotata di 2 scomparti per tenere separati i tuoi ingredienti

colore di tostatura

insapore e inodore

flessibile e molto confortevole

patria di Opinel

Il tagliere con manico in legno di faggio offre spazio sufficiente per diversi tipi di formaggio

nylon elevata resistenza all'abrasione e agli urti

Kenwood trafila in bronzo per spaghetti quadrati

Peso & dimensioni

La versatilità di un forno multi-combustibile

Grazie al controllo elettronico della temperatura

Sono dotati di una lama piccola

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