Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 4 anni - kg 36/40 (intero) - gran riserva Cesti Regali

Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 4 anni - kg 36/40 (intero) - gran riserva Cesti RegaliAzienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 4 anni kg 36 40 (intero) gran riserva La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce un'azienda agricola nella campagna di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella fabbrica di formaggi e poi maturano il prodotto nelle scorte di invecchiamento. Essi gestiscono tutto da soli: dal cibo per gli animali, al latte che

tendente al piccante con il progredire della stagionatura

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Spaghetti al Pecorino Romano DOP e prezzemolo

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