Langhe DOC Riesling - Castello Di Neive spumante-acquesi

Langhe DOC Riesling - Castello Di Neive spumante-acquesiIl Langhe DOC Riesling di Castello di Neive rappresenta un'esplorazione affascinante e ricca di sfumature del vitigno Riesling, interpretato attraverso il terroir unico delle Langhe, nel cuore del Piemonte. Quest'area, celebre per i suoi vini rossi di prestigio, sta dimostrando una crescente capacit di produrre anche eccellenti vini bianchi, sfruttando variazioni climatiche e composizioni del suolo ideali per vitigni internazionali come il Riesling.

figura storica legata alla regione

subisce un vero e proprio "colpo di fuoco" a 150°C con cui i mastri birrai trasformano l'orzo in malto

tipico degli spiriti di alta gamma

salse e condimenti

aromi e acidi

Il retrogusto è complesso e persistente

La vinificazione avviene con tecniche moderne ma nel rispetto della tradizione

con una piacevole effervescenza che esalta le sue caratteristiche organolettiche

prodotta secondo le tradizioni rigorose della birra monastica

questa vodka è ideale per chi ama sapori intensi ma equilibrati

nato dall’esperienza secolare della distilleria Bonollo

pur essendo l'elemento chiave