Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs 2004 Champagne Francia SAN MICHELE APPIANO

Name: Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs 2004 Champagne Francia SAN MICHELE APPIANO
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Description

Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs 2004 Champagne Francia SAN MICHELE APPIANOTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: minimo 8 anni sui lieviti. Descrizione: La cuve Vieilles Vignes Franaises il risultato di 2 vigne prefillossera che sopravvivono in Champagne e sono trattate secondo metodi ancestrali. Colore giallo dorato luminoso. Al naso grandissima complessit aromatica, si esprime con dolcezze di miele, agrumi rossi, limone candito, frutta

sfumature di pain brioche e pasticceria

Al palato ritorna la frutta

Al naso è fragrante

Al palato perfettamente bilanciato

Affinamento: 2 anni in botti di rovere e 24 mesi in bottiglia

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente

Al naso regala profumi di zagara

Affinamento: in vasche di acciaio

Al naso sentori di lieviti

insieme alle bacche di pepe provenienti direttamente dalla Giamaica

agrumi e minerali

Affinamento: 9 mesi in acciaio e minimo 12 mesi in bottiglia

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