Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 Franciacorta DOCG VIGNETI CENCI

Name: Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 Franciacorta DOCG VIGNETI CENCI
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Description

Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 Franciacorta DOCG VIGNETI CENCITipo: Spumante Metodo Classico Regione: Franciacorta, Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 68%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 29% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato. Al naso si apre con intensi profumi di nocciole, arricchiti da piacevoli sentori di pesca ed agrumi. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e strutturato. Finale con ritorni di agrumi.

Al naso è fitto

con toni fruttati dolci e persistenti

perlage ricco ed elegante

Garnacho 20%

Al palato sapido e pieno

Descrizione: Il Prosecco «Vecchie Uve» è così chiamato perché viene ottenuto da un vigneto particolarmente impervio

invecchiato 8 anni in botti di rovere (cask n

poi molti anni in bottiglia

Uvaggio: Sauvignon

Affinamento: 24 mesi in uovo di cemento Nomblot

che conferiscono una rara complessità di sapori

dotato di un equilibrio e una profondità eccellenti

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