Kellerei Terlan - Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023 Rioja

Kellerei Terlan - Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023 RiojaID. Herkomst: Terlan, Alto Adige (Sdtirol), Itali. Appellatie: Alto Adige DOC. Druiven: 100% Pinot Blanc. Kenmerken: romig & complex. Alcohol: 14%. Drinken: op dronk, bewaren kan zeker tot 2030. Reviews: 93 100 Vinous (2022). Lichtgele kleur met groene tinten. Neus van jonge perzik, abrikoos, groene appel, gember en witte fruitbloesems. Groots in opzet, breedgeschouderde wijn met een romig mondgevoel en voldoende aciditeit om voor balans te zorgen.

Na handmatige oogst fermenteert de wijn spontaan en ondergaat hij een langere maceratie dan gebruikelijk voor Langhe-wijnen

gelaagde afdronk waarin kracht en finesse samenkomen

Er wordt veel aandacht besteed aan gezonde druiven

Domaine Darviot-Perrin is een kleinschalig familiebedrijf met wijngaarden verspreid over de Côte de Beaune

Appellatie: VDP Gutswein

maar ook solo bijzonder charmant

leer en chocolade

neigt al wat meer naar gerookte zalm

Aloxe-Corton

gevolgd door een lange maceratie voor maximale extractie van structuur en aromatische diepte

strak en mineraal• Bewaarpotentieel: Nu tot 2030+• Beoordeling: 94/100 Wine Advocate – 97/100 Vinous

Na de gisting volgt een opvoeding in 500-liter Franse eiken vaten