Menetou Salon Domaine Van Remoortere blanc 2023 75cl méthode ancestrale

Name: Menetou Salon Domaine Van Remoortere blanc 2023 75cl méthode ancestrale
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Description

Menetou Salon Domaine Van Remoortere blanc 2023 75cl méthode ancestraleRgion : Menetou Salon Cpages : 100% sauvignon Notes de dgustation : Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant tout en longueur de la fraicheur. De belles notes d'agrumes et un bel minralit Conseil de service : S'accorde sur des viandes blanches, des poissons et des fromages de chvres plutt secs. Servir frais entre 12 14C Garde de 10 ans Informations complmentaires : Pressurage pneumatique, dbourbage froid, levures indignes et levage sur

Ingrédient : Olives Kalamon

Informations complémentaires : Sols : coteau calcaire

Il se déguste à 8°C dans un cocktail spritz

Il sublimera également des viandes blanches en sauces crémées telles qu’une blanquette de veau ou un poulet au curry

Cépages : 100% macabeu Notes de dégustation : Ce cépage catalan s’illustre par sa touche miellée

Le nez est très agréable dévoilant des notes d’agrumes et des senteurs florales

Conseil de service : Se déguste à entre 6-8°C

Macération carbonique partielle

des notes plus confiturées apparaitront pour laisser place à la rondeur

Cépages: 100% vermentino (rolle)

en face de San Gimignano

Elevage : En cuve sur fines lies sans bâtonnage

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