Champagne Brut P2 2006 Château d'Yquem

Champagne Brut P2 2006 Château d'YquemDom Prignon 2006 Plnitude 2 segna un nuovo traguardo per Dom Prignon con l'annata 2006, sottolineando l'importanza cruciale del tempo nello sviluppo di questo millesimo. La sua luce persistente e sospesa ci invita alla contemplazione, celebrando la gioia di un momento di perfezione. Questo equilibrio tra terra e cielo supportato da una grande dimensione tattile dello Champagne, vera firma di Dom Prignon: senza il tatto, il gusto non si dispiega n

Al naso è ampio e fruttato con aromi di agrumi e sfumature di panificazione di lievito e crosta di pane

purezza ed elegante mineralità

Dal colore giallo ambrato lucente

36 mesi di affinamento sui lieviti

amabile e complesso

oltre 24 mesi di affinamento sui propri lieviti e dosaggio finale pari a 2 g/l

note agrumate

capace di raccontare il carattere di Gevrey-Chambertin attraverso una lavorazione artigianale e una forte espressione territoriale

La vinificazione avviene 100% in acciaio termoregolato

chiude con pregiati sentori agrumati e balsamici di menta

accompagnato da tannini equilibrati e decisi

L'etichetta del Pouilly Fumé Blanc ect