Strogonoff fabricación artesanal

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Description

Strogonoff fabricación artesanal(El Hit ms vendido) Un plato con linaje a ruso, perfeccionado por la tcnica francesa. Usamos trozos de filete sellados a fuego fuerte envueltos en una salsa de championes, cebolla caramelizada y crema. Servido con arroz basmati, el aliado perfecto.

tomates cherry asados que aportan dulzor y profundidad

fresco y muy expresivo

Casa Silva

De perfil muy fresco en nariz

en cocción lenta por muchas horas hasta alcanzar una caramelización perfecta

Ideal para acompañar quesos

con notas de frutas rojas

El interfoliado es clave — aquí no peleas para separar las láminas

van sobre un sobre un mix de hojas verdes

Todo servido sobre rúcula y aderezo de limón sutil

Vegetariana y con carácter

y con taninos firmes pero agradables que logran una gran persistencia

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