Molinillo origine-perou

Molinillo origine-perouLe Molinillo (Moulin Cacao en bois) Mexicain est fabriqu la main. On l'utilise dans la cuisine mexicaine pour faire mousser le cacao et donner un aspect onctueux et doux. Il a t dcrit qu'autrefois on avait l'habitude de crer la mousse du cacao chaud en vidant le contenu d'un rcipient un autre plusieurs reprises, jusqu' ce que, vers 1700, les Espagnoles qui habitaient la Nouvelle Espagne inventrent le molinillo. 'Une des parties les plus essentielles

c’est une préparation à la fois énergétique

au profil naturellement beurré et élégant

de miel et d’huile d’argan

aujourd’hui âgée de 90 ans

Guatemala · Tuq'tuquilal — Lanquín

offrant de nombreux bienfaits dont un soutien à la santé neuronale

🌿 Et bientôt 100 % local

nous avons choisi de reprendre cette base ancestrale

Il a été décrit qu'autrefois on avait l'habitude de créer la mousse du cacao chaud en vidant le contenu d'un récipient à un autre à plusieurs reprises

Ce coffret contient 9 pièces de 14 g

fraîchement moulues

puis laisse la noisette s’installer progressivement