LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - BRUT NATURE ROSE 2015 Vini

LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - BRUT NATURE ROSE 2015 ViniCHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT NATURE ROSE 2015 Tutta l'espressione dell'azienda Roederer racchiusa in un magnifico Ros Brut Nature! Si tratta di uno Champagne composto dal 55% di Pinot Noir, 25% di Pinot Meunier e 20% di Chardonnay. Il 15% del vino ottenuto viene affinato in legno. La vendemmia proviene dal Premier Cru Coteaux de Cumires e una parte delle uve di Pinot Noir viene raccolta separatamente e "infusa" per alcuni giorni a freddo per essere

minerale e lunghissimo

3 ettari seguono l’agricoltura biodinamica

Pierre Pérignon ha scoperto il “méthode champenoise”

completata da una selezione di vini invecchiati in media 6 mesi

Il Perlè Nero di Ferrari è un esempio eccezionale di spumante Metodo Classico italiano

di conservarlo accuratamente e di consumarlo intorno al quarto anno di età

ampio e complesso

azienda ancora a carattere familiare

struttura sfaccettata

portando avanti il sapere e la tradizione

la cantina ha sempre puntato sulla qualità e l'eccellenza

piatti ricchi di funghi