G.E. Massenez Poire Prisonnière Eau de Vie Williams Francia Gin giapponese

G.E. Massenez Poire Prisonnière Eau de Vie Williams Francia Gin giapponeseTipo: Acquavite Regione: Alsazia, Francia Gradazione alcolica: 45% Volume: 700 ml La particolarit del liquore facilmente comprensibile gi dal nome, dal momento che si tratta di una pera Williams letteralmente imprigionata allinterno della bottiglia. Il frutto viene posto nellacquavite in piena fioritura, in modo da sviluppare i propri aromi direttamente nellessenza del liquore. Descrizione: Trasparente, cristallina. Al naso fresca e intensa, con

unite a profumi eleganti ed avvolgenti di agrumi

La particolarità di questo malto è quella di essere altamente torbato

poi compaiono fiori di sambuco e pesca sciroppata

accompagnata da una rotondità molto ricca di sapori

poi molti anni in bottiglia

Il Barbancourt è un rhum agricolo

Affinamento: 18 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio

Descrizione: Colore paglierino carico con sfumature dorate

il pepe giapponese ed il tipico agrume Yuzu con il suo aroma diffuso che evoca l’oriente e tè

Al palato è leggermente affumicato

la Grappa viene trasferita in botti di rovere francese da 250 litri per almeno vent’anni

Affinamento:6 mesi in serbatoi di acciaio (70%) e 4 mesi in barrique (30%)