Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Hofstätter TFS-Home

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Hofstätter TFS-HomeGiallo paglierino di media intensit, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidit, indice di notevoli possibilit di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia. Proveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofsttter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato

Il Rosé Extra Brut "Les Rachais" di Francis Boulard è uno Champagne di puro fascino

È prodotto con venti diverse varietà di mele (40% dolci

Al naso sprigiona intense ed espressive note di frutti neri maturi

fino al finale esotico

La maturazione in barrique di rovere francese arrotonda gli spigoli e crea una struttura elegante e complessa

che esprime nel calice il carattere minerale del territorio di provenienza

a formaggi freschi e primi piatti leggeri

Al termine della lavorazione

primi piatti a base di verdure

ciliegie e soffi balsamici che ricordano la menta

le note dolci e le lunghe finiture speziate

con fermentazione di 25 giorni e affinamento di 6-9 mesi