Prosecco DOC Extra Dry - Duplavilis 2005

Prosecco DOC Extra Dry - Duplavilis 2005Il Prosecco DOC Extra Dry di Duplavilis un'espressione scintillante e vivace della zona del Veneto, celebre per la produzione dei migliori Prosecco. Questo vino spumante si distingue per il suo carattere frizzante e il delicato equilibrio tra dolcezza e acidit, rendendolo un accompagna ideale per una vasta gamma di occasioni speciali. La vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve Glera nel loro punto ottimale di maturazione.

A queste si aggiungono delicati tocchi floreali e una leggera speziatura che rende il profilo olfattivo complesso e piacevolmente fresco

ma mostra il suo meglio quando abbinato a piatti di pesce

Questi elementi conferiscono al gin una complessità straordinaria e una morbidezza imbattibile

una situazione aiutata dalla presenza delle Dolomiti che fungono da barriera protettiva contro i venti freddi del nord

elegantemente progettata

ma si accompagna splendidamente anche a piatti leggeri come antipasti di mare

La maturazione in vasche d'acciaio preserva la purezza del frutto e la vivacità caratteristica del Pinot Grigio

rifermentata in bottiglia

Ottima gustata liscia con sale e limone

spezie delicate e note di frutti rossi maturi

che donano a questa beva carattere ed equilibrio

l'esperienza è altrettanto esaltante: la sua acidità ben bilanciata e la struttura elegante lo rendono vivace e persistente