Aloxe Corton 1er Cru 2019 Soave

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Description

Aloxe Corton 1er Cru 2019 SoaveCantina: Philippe Pacalet Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: affinamento per 14 mesi sulle proprie fecce in legno.

ai piedi del monte bianco

Il vino fermenta spontaneamente e affina in piccole botti di lungo corso

Produttore dedito alla vigna e alla cantina in totale simbiosi col suo territorio

Informazioni aggiuntive:  A base di uve bianche locali con aggiunta di infusi alcolici di erbe

Le vigne sono ad Avize su suolo gessoso

Suolo ricco di quarzite e silice dona al sauvignon sapidità e freschezza

Il vino viene affinato in tini per 18 mesi prima di essere imbottigliato

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno da 228L

Provenienza: Castagneto Carducci (LI)

Provenienza: Carso - Slovenia

Vitigno: Cabernet Sauvignon

2018 e 2019

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