FALERIO DOC 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO ICE MOST ACQUAVITE D'UVA E CEREALI (ASTUCCIO) - BEPI TOSOLINI

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FALERIO DOC 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO ICE MOST ACQUAVITE D'UVA E CEREALI (ASTUCCIO) - BEPI TOSOLINICANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Falerio DOC VITIGNO: 40% Trebbiano, 30% Passerina, 30% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato morbido, fresco, abbastanza sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio con fecce fini.

tendente al ramato con perlage fine e persistente

La prima fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata

vitigno che domina i vigneti di Aÿ

prodotto dalla Cantina Centanni a Montefiore dell’Aso

La Cantina Pesaresi

spezie dolci e vaniglia tropicale

ABBINAMENTI: Si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di tartufo

La vinificazione avviene con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni a temperatura non controllata

CANTINA: Bisci

sostenibilità e fascino tropicale in ogni sorso

Al palato è morbido e armonioso

affinamento 7 mesi in bottiglia

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