Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask Rum pecorino

Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask Rum pecorinoBottiglia da 70 cl Gradazione 56,7 Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask uno dei primi veri sherry cask nella storia del rum. Viene prodotto nel grand terroir di St. Michel de lAttalaye, con la canna Cristalline, una delle migliori variet antiche, ormai coltivata solo ad Haiti e raccolta a mano. La fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni; lalambicco di distillazione riscaldato al fuoco della bagasse; la fibra di canna viene

questo cru nasce dal più antico vitigno autoctono di Calabria

Denominazione: Margaux AOC

No congelatore

per un minimo di 30 mesi

in grandi fusti di legno nelle cantine di Nuits-Saint-Georges

Tecnica di vinificazione:

5% UVE Merlot 100% PREMI

cure di cantina ed una lunga attesa

Leggera pressatura a fine fermentazione e affinamento sulle proprie fecce fini in tonneau e barriques per 15 mesi

Antica Formula è giunto nella sua ricetta originale e inimitabile sino ad oggi grazie alla passione e all’abilità di Fratelli Branca Distillerie nel mantenere inalterato nel tempo il prodotto che si contraddistingue per un bouquet unico

il liquorista Giuseppe Borsci perfeziona l’antica ricetta di un Elisir Orientale

Sensazioni olfattive e gustative in armonia