Toscana Bianco IGT "Sambrena" 2022 - Tenuta la Novella W28-29-bianchi-ita-middle

Toscana Bianco IGT "Sambrena" 2022 - Tenuta la Novella W28-29-bianchi-ita-middleDorato. Al naso emergono sentori di pesca e pera, note floreali e cenni di vaniglia. Al palato di decisa acidit, equilibrato e con un retrogusto citrico. "Sambrena" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, accuratamente selezionate per garantire il pi corretto grado di maturazione. Fermentato spontaneamente e invecchiato, per 7 8 mesi, in vecchie botti di rovere e in ceramica, agile e disinivolto. Ottimo in abbinamento ai secondi di carne

Da provare anche per un aperitivo diverso dai soliti schemi

Tradizionale è l'abbinamento con la soppressa e le sarde in saor

Olfattivamente è piacevole e amabile

il Pinot Blanc “Tradition” di Charles Sparr riposa sulle fecce fini fino alla primavera e può conservarsi in cantina per 3-5 anni

luminoso e sfaccettato

a cui seguono 12 mesi in botte grande e 4 in vetro

spumanti Metodo Classico di grande eleganza e finezza

inoltre meno alcol

Luminoso e brillante il dorato che si svela al calice

e ogni ingrediente è stato selezionato per la sua qualità e per il sapore unico

In bocca si presenta morbido e con grande calore

Questo Riesling della cantina tedesca St