On The Moon - Tenuta Demaio molitura con peperoncini

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Description

On The Moon - Tenuta Demaio molitura con peperonciniVino frizzante naturale da uve Bombino Bianco coltivate in biologico a San Severo (Puglia). Fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Note di mela verde, erbe mediterranee e una bollicina vivace e minerale. Da servire leggermente torbido, agitandolo delicatamente prima dellapertura. Gradazione: 11% vol Un Pet Nat fresco e dissetante, perfetto per aperitivi o piatti

frutto di una viticoltura naturale nel cuore di Sennori

in Slovenia

more e prugne

ottenuto da mosto d’uva cotto e aceto di vino secondo la tradizione emiliana

eleganza e autenticità

Al palato è vellutato

sviluppando una complessità aromatica straordinaria

Dopo una vinificazione naturale con fermentazione parziale

erbe mediterranee e agrumi

Il Montaleo di Pagani de Marchi è un vino rosso toscano di grande carattere

Il vino viene poi affinato per circa 24 mesi su fecce fini in grandi botti di legno

dai riflessi porpora

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