Toscana Rosso IGT “Le Cupole” 2023 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti W26-sconto10Vino di grande eleganza, colore rubino, vivace e intenso, al naso si apre con note di frutto maturo, ciliegia e marasca, poi spezie. Al palato vivace, asciutto, caldo, con un tannino di nerbo e un frutto piacevole sul finale, morbido e lungo. Con il vino Le Cupole, la Tenuta di Trinoro ci propone un Supertuscan che apprezziamo molto per equilibrio e ricchezza gusto olfattiva. Ottenuto dal magistrale assemblaggio di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet
Si accompagna a primi piatti di pasta robusti
dove il vino rimane a maturare per accrescere la portata dei profumi che si avvertono al naso
con macerazione a cappello semisommerso di 3-4 giorni
con un perlage fine che non si stanca mai
Questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Diego” nasce da uve coltivate in regime biologico
è un vino ben strutturato e dal grande equilibrio
collocata lungo il fiume Layon
note speziate e balsamiche
Paglierino dall’affascinante brillantezza nel calice
“Partendo da uve sane e ricche di sostanze antiossidanti abbiamo messo a punto una filiera enologica innovativa e all’avanguardia
ricette speziate e formaggi a media stagionatura
lo spirito e lo stile della Maison Laurent-Perrier
